SOMMERFEST 2010 dal 13 al 25 luglio

Grandi rock-band dal vivo, Libera Uscita, ON-OFF, Texas Trouble, Magic Sound, Odissea, IMago, Purple Eyes, The Bos, Negrita Tribute Band e molti altri.
Birra HB e Schloesser Alt spillate dalla botte nei boccali da litro e piatti alla griglia ed allo spiedo per tutti i gusti!!
DA NON PERDERE!!

BEER-BECUE dall’ 11 Giugno

ANTIPASTI

Pane e Sicilia_ crostini con patè di pachino, crema di spada, ricotta di pecora con pistacchi e suppizzata di tonno

Friselle alle trebbie_ acciughe saporite, pomodoro fresco e secco con filetti di melanzana

Freeze the Anchovy_ pane integrale con stracciatella e gelato di acciughe

PRIMI PIATTI

Fusilli con acciughe, finocchietto, pomodoro semisecco e buzzonaglia di tonno

“Calamarata” con peperoni verdi dolci, pomodorini e stracciatella

SPIEDO

Costato di maiale alla birra

GRIGLIA

Lombata di cavallo

Spiedini di maiale

Tris di salsiccia_ coniglio,maiale con parmigiano e salsiccia piccante

Fiorentine (T-Bones) Chianina, Piemontese, Kaiserin

Costate_ Chaianina, Piemontese, Kaiserin

Trancio di spada

SELEZIONE DI FORMAGGI

Ragusano, pecorino siciliano, piacentino, ricotta infornata

DESSERTS

Gaufre con gelato e noci Macadamia

Bicchiere con ricotta e cioccolato

Vasetto goloso

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Apertura domenicale

L’ Università apre anche di domenica! A pranzo e a cena potrete gustare le prelibatezze della cucina e la bontà della birra artigianale!!

Menù speciali a pranzo per eventi e cerimonie come cresime e comunioni…ristorante con giardino per i vostri bimbi!! Chiedi info allo 0332-458676

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