*** Università della Birra *** http://www.universitadellabirra.com/wp ***
Menu del mese
Pubblicato da caloi il 27 Marzo 2006 @ 20:41
Ogni mese, l’Università della Birra vi propone un menù speciale, diverso dal solito, tematico o regionale o internazionale, usando ricette originali o tradizionali, sempre squisite! Ovviamente, da abbinare alla birra migliore.
Smacafam
(focaccia trentina)
Maxi tagliere affumicato
Crostoni con finferli e porcini
Serviettenknodel
(gnocchi cotti in telo)
Kasespatzle
(spaezlei al formaggio)
Minestra d’orzo
Zwiebelrostbraten
(bistecca al burro con cipolle)
Grostl
(striscioline di carne con patate)
Gulash di cervo con polenta di patate
Sachertorte
Tarte crema e mele
Linzertorte
Articolo stampato da Università della Birra: http://www.universitadellabirra.com/wp
URL dell'articolo: http://www.universitadellabirra.com/wp/il-locale/menu/
Clicca qui per stampare.