http://www.universitadellabirra.com/wp Benvenuti... dove una bevanda diventa un modo di vivere ... Thu, 29 Jul 2010 20:04:00 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Anche l' Università si prende una piccola pausa...saremo chiusi dal 14 al 23 Agosto compresi, ci vediamo martedì 24 agosto con tante novità da bere e da mangiare!!!! BUONE VACANZE A TUTTI!!!!                                      http://www.universitadellabirra.com/wp/archives/552                                  http://www.universitadellabirra.com/wp/archives/546 Martedì 13 BACK TO THE ROOTS piatto festa GRIGLIATA MISTA CON PATATINE Mercoledì 14 BAGAGLIO A MANO piatto festa POLLO ALLO SPIEDO Giovedì 15 LIBERA USCITA piatto festa CONTROFILETTO CON CIPOLLE Venerdì 16 ODISSEA piatto festa WURSTEL E CRAUTI Sabato 17 ON-OFF piatto festa PORCHETTA E PATATINE Domenica 18 MAGIC SOUND piatto festa COSTINE ALLO ... http://www.universitadellabirra.com/wp/archives/541 Grandi rock-band dal vivo, Libera Uscita, ON-OFF, Texas Trouble, Magic Sound, Odissea, IMago, Purple Eyes, The Bos, Negrita Tribute Band e molti altri. Birra HB e Schloesser Alt spillate dalla botte nei boccali da litro e piatti alla griglia ed allo spiedo per tutti i gusti!! DA NON PERDERE!! http://www.universitadellabirra.com/wp/archives/540 ANTIPASTI Pane e Sicilia_ crostini con patè di pachino, crema di spada, ricotta di pecora con pistacchi e suppizzata di tonno Friselle alle trebbie_ acciughe saporite, pomodoro fresco e secco con filetti di melanzana Freeze the Anchovy_ pane integrale con stracciatella e gelato di acciughe PRIMI PIATTI Fusilli con acciughe, finocchietto, pomodoro semisecco e buzzonaglia ... http://www.universitadellabirra.com/wp/archives/527 L' Università apre anche di domenica! A pranzo e a cena potrete gustare le prelibatezze della cucina e la bontà della birra artigianale!! Menù speciali a pranzo per eventi e cerimonie come cresime e comunioni...ristorante con giardino per i vostri bimbi!! Chiedi info allo 0332-458676 http://www.universitadellabirra.com/wp/archives/521 Da venerdì 7 maggio ANTIPASTI Petto di pollo affumicato allo sciroppo d'acero Panzerotto con cipolle fresche di tropea Bicchieri di mare Parmigiana in melanzana PRIMI PIATTI Pacchero in piedi La carbonara...come piace a me...senza spaghetti e con verdure SECONDI Gamberi, cocco e curry con riso venere integrale Noci di maiale al camembert con frico di ceci Coniglio nostrano arrosto con verdure e ... http://www.universitadellabirra.com/wp/archives/523 Martedì 4 Maggio_PRIMA DEL LUPPOLO Fraoch/Cheddar media stagionatura Grozet/Robiola di Roccaverano Kelpie/Brie de Meaux Martedì 11 Maggio_NON SOLO ORZO Meantime wheatbeer/Ricotta dura al limone Ayinger weizen/Giuncata calabrese Blanche de Saisis/Feta greca Martedì 18 Maggio_LA STAGIONE PER ECCELLENZA Saison Cazeau/Pannerone lodigiano Saison d' Epeautre/Maroilles Saison de Pipaix/Reblochon Martedì 25 Maggio_LIQUORI DI BIRRA Traquair House ale/Stilton Fuller's Vintage ale/Toma piemontese stagionata Cuvèe van de Keizer 2009/Piacentino ragusano Costo ... http://www.universitadellabirra.com/wp/archives/516 Da venerdì 2 aprile HORS D'OEUVRES - antipasti Toast au chévre chaud avec salade et vinaigrette à la Framboise Quiche aux endives,fromage Maredsous,jambon cuit La salade de foie gras de canard et de noix de conquille saint jaques à la fleur de Camargue, gruè de cacao et vinaigre de Cantillon Moules à la crème avec ... http://www.universitadellabirra.com/wp/archives/513 Festeggia con noi il giorno di SAN PATRIZIO con birra scura, cucina irish e musica folk dal vivo con i GREEN FAIRY MINESTREL!! Non mancare!!                                           http://www.universitadellabirra.com/wp/archives/512