Cena degustazione “In cucina con le Stout”

Martedi’ 9 marzo 20:30 (solo su prenotazione)

Gambero rosso Sicilia e Capasanta spadellati al burro con vaniglia e bicchierino alla Porter

Petto d’ anatra affumicato con salsa alla Porter

Birra_ Anchor Porter

Zuppa di cipolle con Stout e crostini di patate

Steak and Stout Pie

Birra_ Entire Stout

Cappuccino alla Stout

Birra_ Hercule Stout

A persona Euro 38,00 birre comprese con spiegazione delle birre e della preparazione dei piatti.

SOLO SU PRENOTAZIONE allo 0332-45 86 76

LET ME STOUT dal 26 Febbraio

ANTIPASTI

Flan di patate e cheddar

Salmone affumicato alla stout con panna acida

Mousse di baccalà dissalato con pane alla Guinness

PRIMI PIATTI

Zuppa di patate e gamberi

Lasagnette ai frutti di mare con pesto di rucola

SECONDI PIATTI

Tempura di salmone e merluzzo con maionese al cioccolato

Pie di agnello Irlanda

Costata d’ Angus “5 coste” Irlanda marinato alla griglia 

DESSERTS

Stout cake

Stout me up (tiramisù alla birra)

Gelato alla Guinness

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