15 Maggio 2008 - 20:43 ( Pub )
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Lo Staff dell’ Università della Birra è in continua evoluzione ed alla ricerca di giovani seriamente interessati a fare della loro passione un mestiere. Dinamici e flessibili negli orari, ottimi rapporti interpersonali, voglia di fare e…amanti della birra! Un ambiente lavorativo giovane, di gruppo, solare e ricco di soddisfazioni. Non esitare a chiamarci per maggiori informazioni, fisseremo subito un colloquio… Lavora con noi!!
9 Maggio 2008 - 01:21 ( Pub )
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A PESCA DI BIRRA
A N T I P A S T I
Sformato di baccalà e patate alla G.tradition
Trota affumicata alla Stout con burro salato
Semplicemente tonno
Insalata di mare tiepida alla Bière blanche
P R I M I P I A T T I
Rotolino di persico alla St.Monon a. con vellutata al basilico
Gratinato di pasta fagioli e cozze alle g.s. Ale
Pilaw con curry di gamberi alla Alt
Maccheroncini freschi al tonno e Saison
S E C O N D I
Rombo con salsa di peperoni rossi alla birra d’abbazia
Cotoletta di tonno con maionese all’Esivale e vitelotte
Trancio di spada affumicato alla Schlenkerla
D O L C I
Gelato allo zafferano
Crem caramel al cocco
Cioccolata fredda al peperoncino
9 Aprile 2008 - 14:08 ( Pub, Eventi )
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Siamo lieti di invitarVi a scoprire il meglio delle Brasserie artigianali belga…
6/05 Brasserie de la Senne Taras boulba, Zinnebir, Stouterik
13/05 Brasserie St. Monon Ambrèe, au Miel, Brune
20/05 I gioielli di Pierre Lupulus, La Chouffe, Chouffe houblon
27/05 Birra e religione Abdij St. Sixtus Westvleteren 6/8/12
3/06 Like a wine Rodenbach, D. de Bourgogne, St. Lamvinus
Costo 12 €/degustazione eccetto birra e religione del 27/05 costo 18 €
Per tutte le degustazioni prezzo promo 60 € e rilascio attestato.
Il prezzo si intende comprensivo di 3 assaggi (16,5cl), schede di degustazione,
scheda della birreria o della tipologia ed un piccolo assaggio di gastronomia
birraria.
Inizio alle ore 21:00 Prenotazione obbligatoria allo 0332-458676 o
gambrinus@universitadellabirra.com