Degustazione

Al rientro dalle ferie l’Università ti aspetta con tante novità…

Lunedì 8 settembre ore 20,30 serata dedicata a

 

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evento a porte chiuse solo su prenotazione con mini corso di spillatura dalla spina e degustazione con abbinamenti.
le prenotazioni potranno essere effettuate via mail a cerevisia@tin.it o dal 27 agosto al  n.0332458676 dalle 9 alle 13
costo della serata € 12,00

SOMMERFEST 2008

SOMMERFEST 2008 

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CHE DIRVI LE IMMAGINI PARLANO DA SOLE GRAZIE A VOI ANCHE QUEST’ANNO ABBIAMO FATTO SCORRERE LITRI DI BIRRA

GRAZIE A TUTTI

I RAGAZZI DELL’UNIVERSITA’

Menù Giugno

 

R’estate con la Birra

 

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Petto di pollo affumicato allo sciroppo d’acero e Ultra Brune

Filetto di persico in carpione alla Gueuze

Sfogliata con pomodoro e tonno scottato alla Saison Voisinetiquette_saison_voisin.jpg

 

PRIMI PIATTI

Cous-cous alla Rulles Estivale

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Fusilli freschi alla formaggella del luinese e Q.Blonde

Trofie alla Saison Voisin con pesto rosso

 

SECONDI

Agnello marinato alla Rulles Triple

Maialino al mirto con pataterulles2.jpg

Controfiletto d’Angus U.S.A. 300 gr con cipolle e peperoni alla Birra d’Abbazia

 

DOLCI

Coppa di melone alla Rodenbach grand cru

Cheese cake

Semifreddo al torroncino e Cookie

 

 

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