Natale…Birra da favola!

ANTIPASTI

NONNA PAPERA_ panettoncino gastronomico

ZIO REGINALDO_ petto d’ anatra affumicato e foie gras

CHEZ TONY_ bocconcino di mozzarella con pasta croccante e pomodorino secco

PRIMI PIATTI

BAMBI_ tagliolini al ragù di cervo

LITTLE JOHN_ paccheri gratinati con uovo e ricotta

NEMO_ pappardelle con le ostriche

SECONDI PIATTI

HOOK_ fagottino di salmone con vellutata alla birra

QUASIMODO_ quattro stagioni con manzo, porri e carciofi

TRE PORCELLINI_ cestini di patate con filetto di maiale e scamorza

DESSERTS

ZENZI_ pan di zenzero con cremoso al cioccolato

PAPERINA_ ravioli di cioccolato alla ricotta

MARY POPPINS_ panettoncino con salsa inglese alla birra