Natale…Birra da favola!
Dicembre 5th, 2009 at 12:56 (Senza Categoria)
ANTIPASTI
NONNA PAPERA_ panettoncino gastronomico
ZIO REGINALDO_ petto d’ anatra affumicato e foie gras
CHEZ TONY_ bocconcino di mozzarella con pasta croccante e pomodorino secco
PRIMI PIATTI
BAMBI_ tagliolini al ragù di cervo
LITTLE JOHN_ paccheri gratinati con uovo e ricotta
NEMO_ pappardelle con le ostriche
SECONDI PIATTI
HOOK_ fagottino di salmone con vellutata alla birra
QUASIMODO_ quattro stagioni con manzo, porri e carciofi
TRE PORCELLINI_ cestini di patate con filetto di maiale e scamorza
DESSERTS
ZENZI_ pan di zenzero con cremoso al cioccolato
PAPERINA_ ravioli di cioccolato alla ricotta
MARY POPPINS_ panettoncino con salsa inglese alla birra