ANTIPAST

Gambar da fium cunt la salza peverada

Invultit da vérza

Antipast verzasca

PRIM PIATT

Gnòcch di vilàn

Taliatell a la benedetina

Supa de pòmm da tèra e furmàgg

PIATT DA MEZZ

Oss de purscèll a la bira

Stuàa in cònscia

Pomm da tèra da Marzi

DULZ

Barbajada

Perzic de Munà cunt la turta d’ amaret

Brutt e bun cunt ul mascarpun e nisciola