DA VENERDi’ 5 DICEMBRE… 

ANTIPASTI

Scaloppa di foie gras alla Thomas Hardy’s ale

Tonno, riso…cioccolato

Panettone gastronomico alla Tournay noire

PRIMI PIATTI

Pappardelle con ostriche e pomodorini alla Binchoise Noel

Rigatoni napoletani gratinati alla Gouyasse triple

Tagliolini ai mirtilli con ragù di cervo alla Celebrator

SECONDI PIATTI

Quattro stagioni con manzo, porri e Stille Nacht

Sottovuoto di vitello con Père Noel e salsa allo stilton

Cestini patate con maiale alla Schlenkerla

DESSERTS

Melanzane al cioccolato

Panettoncino gratinato con crema inglese

Pan di zenzero con salsa al cioccolato bianco profumato all’ arancia