Antipasti

Smacafam focaccia trentina con luganiche fresche
Maxi tagliere affumicato
Crostoni con finferli e porcini

Primi piatti

Serviettenknoedel gnocco cotto in telo
Kaesespaetzle gnocchetti al formaggio
Minestra d’ orzo

Secondi piatti

Zwiebelrostbraten bistecca al burro con cipolle
Groestl striscioline di carne con patate
Gulasch di cervo con polenta e patate

Dessert

Sachertorte
Tarte crema e mele
Linzertorte

Non fare l’ orso… vieni anche tu!!