*** Università della Birra *** http://www.universitadellabirra.com/wp ***

MENU’ MARZO

Pubblicato da samantha il 2 Marzo 2007 @ 14:53

DALL’IRLANDA….A TUTTA STOUT

A N T I P A S T I

Sofficioni di patate

uomo bicchiere.jpg

Gamberoni alla Dublinese

Tartare di salmone aff. con Boile e biscotti d’avena

Pinta di Stilton e pere

 

 P R I M I    P I A T T I

Zuppa di patate e porri con fiocchi d’avena

Tagliatelle al cacao e Stout con pesto di rucola e salmone

 

S E C O N D I    P I A T T I

Scampi al burro salato

Carrè d’agnello alle erbe*

Filetto al cioccolato e Stout*

Costata d’angus alla piastra con patate*

irishcard1.gif

D O L C I

Gelato alla stout

Stout Cake

Tiramisù alla stout

 

* preparato con carne Irlandese

 

trifoglio schizzo.jpg

Articolo stampato da Università della Birra: http://www.universitadellabirra.com/wp

URL dell'articolo: http://www.universitadellabirra.com/wp/archives/129

Clicca qui per stampare.